О компании
Идея предприятия - выпускать плавленый сыр, возникла у основателя компании Бобина Олега Владимировича, который рискнул начать такое нелёгкое, но интересное дело. Это был один из первых коммерческих проектов в России.
Сегодня - это новое современное высокотехнологичное предприятие, построенное с учётом опыта ведущих западных и российских производителей, оснащённое современным оборудованием производства России, Италии, Германии.
На предприятии постоянно трудится более 140 человек. Завод работает круглосуточно в несколько смен.
Завод включает линии по производству и фасовке плавленого сыра, линию по нарезке твердых сыров и специализируется на производстве плавленого сыра под брендами ВИТАКО, BURGER, ЧИЗ!
В качестве сырья для изготовления плавленого сыра мы используем отборное молоко высокого качества, прошедшего входной контроль, которое ежедневно нам поставляют молокосдатчики из экологически-чистого района Калининградской области. Наш завод работает по системе замкнутого цикла и осуществляет контроль качества молока и плавленого сыра на каждом этапе производства.
В 2016 году в г. Славске мы открыли второй завод по переработке молока «ЭкоМолПродукт», который обеспечил замкнутый цикл производства. Мы используем своё собственное качественное сырье, чтобы делать плавленый сыр. Мы гордимся тем, что предприятие обеспечивает работой более 50 человек и 650 сдатчиков являются нашими поставщиками молока
В качестве сырья для изготовления плавленого сыра мы используем отборное молоко высокого качества, прошедшего входной контроль, которое ежедневно нам поставляют молокосдатчики из экологически-чистого района Калининградской области. Наш завод работает по системе замкнутого цикла и осуществляет контроль качества молока и плавленого сыра на каждом этапе производства.
В декабре 2017 года на предприятии был проведен аудит компанией SGS, на основании которого был выдан сертификат, подтверждающий соблюдение требований международных стандартов FSSC 22000 (Food Safety System Certification)
Для подтверждения соответствия системы безопасности пищевой продукции высоким требованиям стандартов сетей, предприятие ежегодно проходит аудиты со стороны своих клиентов — крупных торговых сетей. Это является обязательным условием для поставки продукции в магазины сетей. Высокий балл по результатам аудита- это подтверждение высокого уровня производства и гарантия качества и безопасности выпускаемой продукции.
Преимущества:
- Лидер на рынке северо-западного региона по производству плавленого сыраТОП 5 российских производителей плавленого сыра
- Собственная сырьевая база
- Цена-качество. Компания ВИТАКО предлагает высокое качество в каждом ценовом сегменте
- Собственные бренды (ВИТАКО, BURGER, ЧИЗ!)
- Сотрудничество с федеральными сетями
Производим плавленые сыры и плавленый сырный продукт под собственными торговыми марками. - Широкий ассортимент
Ассортимент плавленого сыра востребован в России, Казахстане, Республики Беларусь, Армении. - Контроль качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства
- Гибкий подход к каждому клиенту
История завода
- Наша компания провела ребрендинг плавленого сыра ВИТАКО в кругах, 140г.
В результате ребрендинга плавленый сыр ВИТАКО приобрел эмоциональную концепцию выраженную в дизайне упаковки, аппетитные продуктовые композиции и соответственно новый образ и новое отношение покупателей.
В дизайне упаковки упор сделан на вкусы-ингредиенты каждого кусочка. Потребитель покупает не бутерброд с плавленым сыром, а полноценную закуску с лесными грибами, салями и халапеньо и т.д.
- Компания «ВИТАКО» - один из ведущих производителей плавленого сыра в Калининградской области приняло участие в выставке «Золотая осень-2018», где мы представили свои новинки: сыр плавленый Black Burger Chedder - популярный плавленый сыр с самой непривычной окраской. Тотально черная композиция – черный плавленый сыр и стильная черная упаковка не оставит вас равнодушными, ведь это сыр будущего! Для достижения черного цвета мы использовали натуральный краситель природного происхождения.
Вторая наша новинка плавленый сыр Блю Чиз – нежный сливочный вкус с пряным пикантным и изысканным сыром Дор Блю.
- Начинаем поставки продукции под ТМ ВИТАКО в торговую сеть ОКЕЙ
- Проведен ребрендинг упаковки плавленого сыра ВИТАКО в ванночке 200г и 400г
Мы полностью переработали все продуктовые композиции, изобразив большие бутерброды с обильно намазанным на них сыром. Зона ингредиентов теперь тоже увеличена. Это придает всем композициям больше вкуса и настраивает покупателя на определенные ожидания.
Все это создает ощущение натуральности. Согласитесь, ведь таких ощущений нам так не хватает в реальной жизни
- По результатам аудита SGS система менеджмента безопасности пищевых продуктов наша компания признана соответствующей требованиям схемы сертификации FSSC 22000.
- Начинаем поставки продукции под ТМ ВИТАКО в торговую сеть ЛЕНТА.
- В связи с необходимостью обеспечения замкнутого производственного цикла, в 2016 году мы открыли завод по переработке молока и производству масла и кальяты в г. Славск, который является нашей сырьевой базой.
- Начинаем поставки продукции под ТМ ВИТАКО в российскую торговую сеть Магнит.
Запускаем поставки продукции под ТМ ВИТАКО в российскую торговую сеть Монетка.
Продуктивная работа, проведенная на рынке Калининградской области, позволила завоевать доверие покупателей, расширить географию поставок, войти в крупнейшие торговые сети России, такие как АШАН, Перекресток, сделав нашу продукцию доступной для жителей других регионов России.
Предприятие начало свою деятельность как дистрибьюторская компания, которая со временем переросла в завод по производству плавленого сыра.
В 2007 году в Калининградской области в посёлке Чехово Багратионовского района был основан завод по производству плавленых сыров под торговой маркой «ВИТАКО» .
Идея предприятия - выпускать плавленый сыр , возникла у основателя компании Бобина Олега Владимировича , который рискнул запустить такое нелёгкое , но интересное дело . Это был один из первых коммерческих проектов в России . Основываясь на передовом опыте западных производителей , компания первой в регионе начала производство плавленого сыра. В 2007 году завод запустил выпуск плавленого сыра в пластах 130г.